3 quemadores en hierro fundido TURBO, 90.000 BTU/h.
Fríe 42 libras de producto por hora
Capacidad de 20 a 25 lts. de aceite.
Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor rendimiento recuperando rápidamente la temperatura con bajo consumo de combustible (gas natural o propano).
Zona fría que captura partículas de comida para extender la vida útil del aceite.
Componentes válvula mili voltios, termostato de 200ºF a 400ºF, piloto y termopila. (Repuestos de la marca americana Robert Shaw) no requieren instalación eléctrica.
Registro frontal para drenar el aceite
Accesorios: Incluye dos canastillas estándar con manigueta de vinilo, una parrilla para el tanque, tubo extensor para drenar el aceite y manual de instrucciones.
Peso: 101 libras
Dimensiones: Frente: 40cm Fondo: 73cm Alto: 90cm
Consumo: 90.000 btu/Hr 22.680 Kcal/Hr 0.986 m3/Hr
COP 5.370.000,00
Descripción
Garantía
Freidora Chef Masters F2025LAM: La Aliada Perfecta para tus Frituras
La Freidora Chef Masters F2025LAM es una freidora a gas de alta capacidad, ideal para restaurantes, bares, hoteles, y cualquier negocio que necesite freír grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente. Con su construcción robusta en acero inoxidable, quemadores de alta potencia y controles sencillos, esta freidora te permite obtener resultados perfectos en tus frituras, garantizando la satisfacción de tus clientes.
Características Principales
Capacidad de 25 Litros: Permite freír grandes cantidades de alimentos a la vez, ideal para negocios con alta demanda.
Quemadores de Alta Potencia: Calientan el aceite rápidamente y mantienen una temperatura constante, asegurando una fritura uniforme y crujiente.
Construcción en Acero Inoxidable: Garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión, facilitando la limpieza y cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria.
Dos Canastos: Permite freír diferentes tipos de alimentos al mismo tiempo, evitando la mezcla de sabores.
Termostato: Controla la temperatura del aceite con precisión, evitando que se queme o se enfríe demasiado.
Válvula de Drenaje: Facilita el vaciado y la limpieza del aceite.
Patas Ajustables: Permiten nivelar la freidora en superficies irregulares.
Encendido Manual: Sistema de encendido manual con piloto.
Ventajas y Desventajas
Ventajas: Ideal para freír grandes volúmenes de alimentos. Calentamiento rápido y temperatura constante. Construcción en acero inoxidable. Controles sencillos y válvula de drenaje.
Desventajas: Necesita una instalación de gas adecuada. Requiere encender el piloto manualmente. Es importante asegurar una buena ventilación en el área de trabajo.
Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de aceite puedo usar en esta freidora?
Se recomienda utilizar aceites vegetales con alto punto de humo, como el aceite de canola o el aceite de girasol.
¿Cómo se limpia la freidora?
Se debe vaciar el aceite y limpiar la cuba y los canastos con agua tibia y jabón. Es importante seguir las instrucciones del manual para un correcto mantenimiento.
¿Qué medidas de seguridad debo tomar al usar esta freidora?
Es importante mantener una distancia segura de la freidora durante la operación, evitar el contacto con el aceite caliente y asegurar una buena ventilación en el área de trabajo.
La Freidora Chef Masters F2025LAM es una excelente opción para negocios que buscan una freidora a gas potente, eficiente y de alta capacidad. Su diseño robusto y sus características la convierten en una herramienta indispensable para cualquier cocina profesional que busca un equipo confiable y de fácil mantenimiento.
Todos nuestros productos cuentan con un año de garantía, además tendrás respaldo post venta para asesorarte con el producto de tu elección.
Gracias a nuestros convenios con las marcas que representamos, también cuentas con el respaldo directo de las misma ante cualquier inconveniente ¡Somos tu mejor elección!
Esto dicen nuestros clientes
Estoy muy contenta con la compra de mi jura ena 8, ya la estoy usando en mi hogar y disfruto como nunca de mi cafe
Estaba por abrir mi negocio, necesitaba una buena máquina de café, buscando en Instagram me encontré con cafeteras colombia y se las recomiendo las mejores máquinas
Feliz con mi jura e8 excelente calidad, buena atención de parte de Camilo. Recomendados
La atención fue excelente, lo que más me gusto es toda la asesoría que me brindaron antes de decidirme por alguna máquina de café
La asesoría es lo que más agradezco fue decisivo al momento de elegir mi cafetera
Excelentes cafeteras, excelente café en grano los recomiendo
Estoy feliz con mi jura X8 súper máquina recomendada para trabajo duro
Las tres máquinas que compre salieron excelentes y planeo comprar más a futuro. Recomendados
Feliz con mi Mk90 la compre para usar en mi hogar y es una muy buna opción calidad - precio
Tengo una pastelería y me asesoraron muy bien, excelente atención. Me decidí por la WE8
Tengo un restaurante y recomiendo las capuchineras patriot son máquinas a otro nivel
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