Empacadora al Vacio Industrial DZ300

Detalles Técnicos:

 

  • Tamaño de 49,5 x 34 x 37,5 cm
  • Estructura en acero inoxidable antiácido
  • Bomba de vacío con capacidad de 8 m3 / hora
  • 1 barras de sellado de 30 x 1.3 cm
  • 3 modos de operación posibles: Solo vacío / vacío y gas / sellado y solo corte.
  • Capacidad: 60 empaques por hora
  • Ciclos de tiempo programables de 5 a 45 segundos
  • Barra de sellado 300 mm / 30 centímetros
  • Tapa acrílica: Cóncava
  • Tapa transparente y vacuómetro permiten monitorear el proceso
  • Cámara de vacío de 39 x 29,5 x 5 centímetros
  • Potencia 370W
  • Voltaje de operación 110V/60Hz

COP 3.645.000,00

Empacadora al Vacio Industrial DZ300

La Empacadora al Vacio Industrial DZ300 es una máquina esencial para negocios que buscan extender la vida útil de sus productos alimenticios y mejorar su presentación. Ideal para carnicerías, charcuterías, restaurantes, hoteles y pequeños productores de alimentos, esta empacadora ofrece un sellado al vacío eficiente y confiable, conservando la frescura, el sabor y la calidad de carnes, quesos, frutas, verduras y otros alimentos.

Características Principales

  • Barra de Sellado de 30 cm: Permite sellar bolsas de diferentes tamaños con un ancho máximo de 30 cm.
  • Bomba de Vacío de 8 m3/h: Extrae el aire de la bolsa de forma rápida y eficiente, creando un vacío óptimo para la conservación de los alimentos.
  • Panel de Control Digital: Facilita la configuración y el control del proceso de sellado, con opciones para ajustar el tiempo de vacío, el tiempo de sellado y la temperatura de sellado.
  • Construcción en Acero Inoxidable: Garantiza durabilidad, higiene y resistencia a la corrosión, ideal para entornos de trabajo con altos estándares de limpieza.
  • Tapa Transparente: Permite visualizar el proceso de sellado al vacío.
  • Función de Sellado Único: Permite sellar bolsas sin necesidad de hacer vacío.
  • Función de Vacío y Gas (opcional): Algunos modelos incluyen la opción de inyectar gas inerte en la bolsa para una mayor protección de los alimentos.

Ventajas y Desventajas

  • Ventajas: Reduce el crecimiento de bacterias y la oxidación, conservando la frescura y el sabor por más tiempo. Crea un empaque atractivo y profesional. Reduce el volumen de los alimentos y optimiza el espacio de almacenamiento. Protege los alimentos de olores y sabores externos.
  • Desventajas: Puede ser más costosa que otros métodos de conservación. Es necesario utilizar bolsas específicas para el sellado al vacío.

Preguntas Frecuentes Sobre Empacadora al Vacio Industrial

  • ¿Qué tipo de bolsas puedo usar con la DZ300?
Se deben utilizar bolsas especiales para vacío con una textura gofrada que permita la extracción del aire.
  • ¿Cuánto tiempo puedo conservar los alimentos al vacío?
El tiempo de conservación varía según el tipo de alimento, pero en general se puede extender de 3 a 5 veces la vida útil normal.
  • ¿Qué tipo de mantenimiento requiere la DZ300?
Limpieza regular de la cámara de vacío, la barra de sellado y el exterior de la máquina.

La Empacadora al Vacio Industrial DZ300 es una inversión inteligente para negocios que buscan mejorar la conservación y la presentación de sus productos alimenticios. Su eficiencia, facilidad de uso y durabilidad la convierten en una herramienta valiosa para cualquier empresa del sector.

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